题库首页医卫类临床营养(师)专业实践能力2019医疗技术技师(营养初级师)专业实践能力模拟试题及答案

粤11选五开奖直播: 2019医疗技术技师(营养初级师)专业实践能力模拟试题及答案

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟试题
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:没有
  • 练习次数:1次
  • 作答时间:90分钟
  • 关注人数:2271

试卷简介

广东十一选五走势图 www.ttu4.com 2019医疗技术技师(营养初级师)专业实践能力模拟试题及答案,营养初级技师的考前复习。

题型:

  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
试卷预览
1
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是( )。
  • A.剧烈呕吐
  • B.咳嗽
  • C.发热
  • D.神经系统症状
2
男性,24岁,患十二指肠溃疡,近来疼痛加剧,伴头晕、心慌、乏力,大便为稀柏油便,查大便隐血强阳性,经检查确诊为上消化道出血,营养治疗方案是
  • A、清流质
  • B、禁食
  • C、温热流质
  • D、冷流质
  • E、要素膳
3
下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低( )。
  • A.加碱
  • B.加酸
  • C.加热
  • D.紫外线照射
4
预防肺癌最有效的膳食措施是
  • A、多吃蔬菜与水果
  • B、多喝牛奶
  • C、多吃动物性食品
  • D、多吃富含纤维的食品
  • E、少饮酒
5
维生素D3在血液中主要存在形式是( )。
  • A.25-OH-D3
  • B.24,25-(OH)2-D3
  • C.1,25-(OH)2-D3
  • D.1,24-(OH)2-D3
6
下列哪种食物不宜用来制作清流质膳食
  • A、米汤
  • B、过滤果汁
  • C、牛奶
  • D、淡茶
  • E、去油肉汤
7
锌缺乏时表现为( )。
  • A.克山病
  • B.甲状腺肿大
  • C.生长发育迟缓
  • D.骨质软化
8
男性,30岁,低热伴腹痛腹泻,大便每日十余次,为黏液脓血便,并伴有里急后重半年,经结肠镜检查,确诊为溃疡性结肠炎,该患者应采取的膳食治疗原则为
  • A、高盐高维生素饮食
  • B、高糖类、低蛋白饮食
  • C、高能量、高蛋白质饮食
  • D、高能量、低蛋白质饮食
  • E、高脂肪、高蛋白饮食
9
长期过量摄入脂溶性维生素时( )。
  • A.以原形从尿中排出
  • B.经代谢分解后全部排出体外
  • C.在体内贮存备用
  • D.导致体内贮存过多引起中毒
10
钾钠固定试验膳食适用
  • A、高血压症
  • B、冠心病症
  • C、甲亢
  • D、消化道出血
  • E、原发性醛固酮增多症
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